发明专利 已授权

一种低血糖指数谷物米及其生产方法

📄 申请号:CN201610922229.X 📄 发布日:2026/06/30

著录项目信息

申请日
2016-10-21
公开号
CN106490463A
公开日
2017-03-15
申请人
武汉千汇德科技有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

健康主食, 糖尿病饮食, 血糖管理, 功能性食品

摘要

本发明属于食品加工领域,涉及一种低血糖指数谷物米及其生产方法。所述低血糖指数谷物米的血糖指数50以下,所述谷物为大米或薏米或玉米或小米或红米或黑米或其组合。生产所述低血糖指数谷物米包括将谷物进行水浸泡,沥水,加入蒸煮液进行熟化,然后过滤掉蒸煮液后进行老化、干燥。本发明提供的低血糖指数谷物米包含全谷有效营养成分,同时食用后不会显著提升人体血糖指数。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:75 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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