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本发明公开了一种零添加剂低GI的营养重组米及其制备方法，所述营养重组米是由100‑300重量份改良糙米粉、100‑300重量份改良马铃薯粉和水混合经挤压造粒制成；采用营养成分较高且性价比高的糙米粉和马铃薯全粉作为原料，降低了营养重组米的制作成本。在保证营养均衡的同时，湿热‑微波联合处理的物理改性能够完全摒弃添加剂的使用，增加糙米原料的口感，降低马铃薯全粉自身的风味。物理改性联合处理大大缩短了蒸煮时间，改善了以马铃薯全粉作为原料的重组米吸水性大的问题，适应快餐消费且食用后在人体中的血糖生成指数远低于普通市售大米，使食用和蒸煮特征与达到最大，为营养重组米的大范围推广提供了一定的市场基础和前景。

本实用新型是一种消渴麦片加工用辅料混合装置，包括一对对应设置的立板一和立板二，立板一和立板二之间设有上下贯通的进料筒，进料筒的外部水平套接有升降板。本实用新型通过设置安有防堵组件的进料筒，以及安有弹簧组件的导料板，防止了辅料混合装置在进料时发生堵塞的情况，通过在混料筒体内设置U形刮料板，配合转轴，便于将粘附在混料筒体的内壁上的混合辅料刮除，避免了混合辅料堆积在混料筒体的内壁上，通过设置升降在立板一和立板二之间的升降板，以及套置在混料筒体外壁上的环形齿条，带有滚珠的限位筒，配合混料筒体上的开口，出料时减轻了操作人员劳动强度的同时解决了出料不便的问题，利于推广使用。

本发明公开了一种即食再造型香菇炒米及其制备方法，涉及食品加工技术领域，所述即食再造型香菇炒米具体由以下重量组分制成：籼米粉80‑90份，香菇粉10‑20份。上述组分按照以下步骤准备：原辅料打粉过筛、物料均匀混合后加水调节水分含量、通过挤压机挤压制粒、烘干后再进行炒制即可得到成品香菇炒米；本发明提供的香菇炒米与传统炒米相比，因通过挤压膨化技术添加了香菇粉，改变了传统炒米工艺，提升了炒米营养品质。该技术制备的香菇炒米产品不仅具有独特的香菇风味，而且有效提升炒米的品质和营养及功能特性。