发明专利 已授权

一种胶原肽制备方法、包含其的低糖胶原养颜糕点及制备方法

📄 申请号:CN201611270155.2 📄 发布日:2026/06/30

著录项目信息

申请日
2016-12-31
公开号
CN106722999A
公开日
2017-05-31
申请人
刘芙伽
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

功能性食品, 低糖糕点, 养颜食品, 食品添加剂, 保健食品

摘要

本发明涉及一种低糖养颜糕点,所述糕点包括胶原肽、木糖醇、小麦面粉、紫米粉、红豆粉、维生素C、麦芽糖醇、谷朊粉、酵母、食用盐、全蛋液、β‑胡萝卜素、银耳粉、红枣粉、薏米粉和水。还涉及所述糕点的制备方法和胶原肽的制备方法,所述糕点通过独特的组分选择,尤其是其中的胶原肽的独特处理,可在糕点中包含易于吸收的胶原肽,克服了普通胶原蛋白难以吸收的缺点,在食品领域、胶原肽制备领域等中具有良好的应用前景和推广潜力。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

¥25000.0
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:23 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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