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一种基于弯曲度检测的鸡胸肉木质化分级方法及其装置

Name: 一种基于弯曲度检测的鸡胸肉木质化分级方法及其装置
SKU: 2018115556367
Availability: InStock

📄 申请号：CN201811555636.7 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2018-12-19

公开号

CN109507204A

公开日

2019-03-22

申请人

滁州学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

G01N21_89

IPC 分类号

G01N21_89 , G01B11_24 ,

技术画像

所属领域

食品质量检测食品质量检测力学传感检测食品加工

应用场景

鸡肉加工, 肉类品质检测, 食品质量安全分级, 禽肉加工生产线

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摘要

本发明公开了一种基于弯曲度检测的鸡胸肉木质化程度分级方法及其装置，分级系统由硬件模块、图像信息提取分析模块、木质化分级模块组成；通过工控机控制CCD工业相机对鸡胸肉中心位置进行定位，并调整抓取夹完成抓取动作，在对处于抓取夹抓取状态下的图像进行采集，根据图像上特征点的数据信息完成弯曲度的计算，根据弯曲度对鸡胸肉进行木质化评级。本发明设计的基于弯曲度检测的鸡胸肉木质化程度分级方法及其装置，能够更高效，准确的判定鸡胸肉木质化程度，实现了鸡胸肉木质化程度分级的在线无损检测。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种基于二维S变换取脊方法的三维面形垂直测量方法

当前第 / 件

一种阶梯式绿色边坡结构

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议价

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