发明专利已授权

一种含有大米蛋白提取物的即食型营养米粉

Name: 一种含有大米蛋白提取物的即食型营养米粉
Brand: 临沂大学
SKU: 2024104318426
Availability: InStock

📄 申请号：CN202410431842.6 📄 发布日：2026/08/17

著录项目信息

申请日

2024-04-11

公开号

CN118476591B

公开日

2025-12-19

申请人

临沂大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L7_10

IPC 分类号

A23L7_10 , A23L19_00 , A23F5_40 , A23L19_10 , A23L7_104 , A23L2_39 , A23L2_52 ,

技术画像

所属领域

其他分类其他

应用场景

即食食品, 营养代餐, 早餐食品, 婴幼儿辅食, 运动营养

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摘要

本发明公开了一种含有大米蛋白提取物的即食型营养米粉，属于固体饮料技术领域。本发明的咖啡风味的即食型营养米粉的原料按质量份数计，包括：米粉55‑72份、咖啡粉23‑35份、椰子粉3‑7份、山药粉2‑5份、奶粉2‑5份和乳化剂0.2‑1.5份。本发明的咖啡风味米粉在冲泡后，咖啡香味浓郁，苦味、酸味适中，滋味丰富，还带有米粉的粘稠、嫩滑口感，并且味道与口感的结合度良好。而且此产品的升糖指数更低，更不易对人体的健康问题造成影响，有很好的应用前景。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN118476591B

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该专利的转让价格是多少？

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：75 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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