发明专利已授权

一种低免疫原性、降血压、抗氧化的深海鱼皮胶原蛋白肽制备及应用

📄 申请号：CN202310139849.6 📄 发布日：2025/08/27

著录项目信息

申请日

2023-02-20

公开号

CN116284341B

公开日

2024-05-03

申请人

中国石油大学(华东)

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C07K14_78

IPC 分类号

C07K14_78 , C12P21_06 , C07K1_20 , C07K1_22 , C07K1_36 , C07K1_14 , A61K38_39 , A61P9_12 , A61P39_06 , A23L33_18 ,

技术画像

所属领域

生物活性肽生物活性肽海洋生物技术蛋白质制备工艺

应用场景

降血压功能食品, 抗氧化保健品, 医药原料, 特殊医学用途配方食品

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摘要

本发明提供了一种降血压、抗氧化的低免疫原性深海鱼皮小分子胶原蛋白肽的制备方法和应用。所述胶原蛋白肽的制备方法包括：鱼皮的物理预处理、去脂、去杂蛋白；去除端肽；复合蛋白酶解‑超滤膜耦合工艺获取小分子胶原蛋白肽；色谱纯化获得降血压、抗氧化小分子胶原蛋白肽；辐射灭活细菌和内毒素，最终获得一种降血压、抗氧化的低免疫原性小分子胶原蛋白肽。本发明通过多种手段，去除端肽、杂蛋白、内毒素等物质，极大降低了胶原蛋白肽的免疫原性，减少对生物体的刺激和副反应。所述低免疫原性的胶原蛋白肽具有分子量小、纯度高、降血压、抗氧化活性强、免疫原性低、安全性好的特点，可用于食品、保健品和医学相关领域。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种防扬尘的物料粉碎机

当前第 / 件

一种室外医用消毒喷洒装置

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C07K14_00 C07K14_005 C07K14_01 C07K14_165 C07K14_175 C07K14_18 C07K14_195 C07K14_285 C07K14_30 C07K14_315 C07K14_32 C07K14_335 C07K14_345 C07K14_36 C07K14_37 C07K14_39 C07K14_405 C07K14_415 C07K14_42 C07K14_435 C07K14_44 C07K14_46 C07K14_47 C07K14_475 C07K14_485 C07K14_56 C07K14_605 C07K14_705 C07K14_72 C07K14_76 C07K14_765 C07K14_775 C07K14_78 C07K14_80 C07K14_805 C07K14_81 覆盖36个领域

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