一种可食性果蔬纳米涂膜保鲜剂及其制备方法和应用

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摘     要：本发明公开了一种可食性果蔬纳米涂膜保鲜剂，其组成按质量百分数计如下：疏水性纳米植物糖原的Pickering乳液40-60wt％；抗菌肽EnterolysinA0.3-0.7wt％；肉桂醛1-3wt％；壳聚糖4-6wt％；山梨醇2-4wt％；其余为去离子水。实验证明，本发明制备的疏水性纳米植物糖原的Pickering乳液不仅能延长抗菌成分的药效，还能够提高抗菌成分的抑菌性，使涂膜保鲜剂的防腐效果大大增加，延缓果蔬的腐败变质。抗菌肽Enterolysin、肉桂醛作为抗菌剂被Pickering乳液包埋联合使用时具有协同作用而无拮抗作用，可以增加抑菌效果，增强食品防腐剂的稳定性。

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

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