摘要
本发明公开了一种高刚性的阳离子纳米脂质体及其制备方法,所述纳米脂质体包括甾醇类物质、磷脂类物质、阳离子脂质和功能活性物质;其中甾醇类物质包括胆固醇、游离甾醇、甾醇酯或甾醇糖苷中的一种,磷脂类物质为二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC)、二油酰基卵磷脂(DOPC)其中之一,阳离子脂质为(2,3‑二油酰基‑丙基)‑三甲胺(DOTAP);功能活性物质为原花青素。本发明不仅采用薄膜分散法制备阳离子纳米脂质体,利用不同C3支链植物甾醇代替胆固醇后,获得了相同理化性质和包封率但刚性更大的阳离子纳米脂质体,从而提高了原花青素的生物利用度,更好地发挥了原花青素的美白功效。