摘要
本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种生物活性肽GGSDGYGSGRGF及其制备方法和应用,生物活性肽GGSDGYGSGRGF的氨基酸序列为Gly‑Gly‑Ser‑Asp‑Gly‑Tyr‑Gly‑Ser‑Gly‑Arg‑Gly‑Phe。经过体外免疫功能验证实验,根据实验结果发现生物活性肽GGSDGYGSGRGF具有很好的免疫调节功能。本发明的生物活性肽GGSDGYGSGRGF能够使巨噬细胞吞噬中性红的能力升高,能够提高机体对外界刺激的免疫能力,降低机体发病率,促进巨噬细胞一氧化氮诱生量,提高生命的质量,对开发具有免疫调节功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。