发明专利已授权

一种寿司制作设备

📄 申请号：CN202110892337.8 📄 发布日：2026/07/31

著录项目信息

申请日

2021-08-04

公开号

CN113439820B

公开日

2022-05-13

申请人

南通大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L7_126

IPC 分类号

A23L7_126 , A23L17_60 , A23P30_00 , B26D1_08 ,

技术画像

所属领域

食品加工机械食品加工机械食品成型设备自动化生产系统

应用场景

餐饮服务, 食品加工, 中央厨房, 寿司店, 食品自动化生产

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摘要

本发明公开了一种寿司制作设备，包括固定框架、寿司卷合装置、海苔添加装置、米饭添加装置和辅食添加装置，所述固定框架是由底板、顶板、左侧板、右侧板和后板构成的半包围框体；寿司卷合装置包括卷合筒、塑形框、第一推送机构和遮挡板，所述卷合筒包括一个活动板和两个活动壳，本发明结构设计新颖，使用方便，不仅可以实现寿司从原食材到成品寿司全自动操作，而且能够保证制作过程中食材不会洒落，从而有效避免浪费，提高了寿司加工的自动化水平且环保卫生。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种寿司分段及包装设备

当前第 / 件

一种管道清淤机器人

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：17 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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