摘要
本发明涉及一种缢蛏活性三肽,其氨基酸系列为:Asp‑Tyr‑His,通过以下步骤制得:新鲜缢蛏去壳取肉,缢蛏肉洗净后捣碎,进行组织匀浆,匀浆后调节匀浆液pH值备用;在上述匀浆液中加入胃蛋白酶进行酶解,获取酶解样品,将所得酶解样品进行超滤,分别收集各分子量段的酶解液组进行冷冻干燥;对各分子量段的酶解液组进行反相高效液相色谱纯化,收集各峰组分并进行氨基酸测序,获得所述缢蛏活性三肽。该缢蛏活性三肽对人前列腺癌PC‑3细胞的最大增殖抑制率可达98.94%,可为抗前列腺癌药物的研究提供理论基础。该缢蛏活性三肽通过生物酶解方式获得,原料来源广泛,成本低,对进一步研究和开发以缢蛏为基础的药物、提供缢蛏的经济价值具有重大意义。