发明专利已授权

一种含有寡肽的保肝护肝配方食品及其制备方法

📄 申请号：CN201510671040.3 📄 发布日：2025/09/12

著录项目信息

申请日

2015-10-13

公开号

CN105380261B

公开日

2018-09-07

申请人

南京贝杉国际贸易有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L33_00

IPC 分类号

A23L33_00 , A23L33_18 ,

技术画像

所属领域

特殊医学用途配方食品特殊医学用途配方食品功能性食品寡肽应用

应用场景

保肝护肝, 营养补充, 保健食品, 术后恢复, 肝功能调理

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摘要

本发明属于食品生产技术领域，具体涉及一种含有寡肽的保肝护肝配方食品及其制备方法。本发明所述食品的配方配比为：大豆蛋白寡肽25％～35％，云芝糖肽18％～22％，羊奶蛋白寡肽25％～35％，海藻酸钠8％～13％，牛磺酸3％～6％，水苏糖3％～5％，复合B族维生素0.05％～0.1％，配方的特点是小分子寡肽能快速吸收，迅速补充肝脏所需营养成分，强化肝脏营养，帮助修复受损肝细胞，促进肝细胞再生，并提高机体免疫力，增强肝脏自身的抵抗能力，还能抑制有害元素在体内的吸收，减轻肝脏的解毒负担，同时帮助清除体内脂类及胆固醇，防止脂肪在肝脏堆积，有效预防脂肪肝、肝硬化等化学性肝损伤的形成，且安全，无任何毒副作用。

权利要求书 (12项) 说明书附图

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图1

图2

图3

法律状态时间线

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