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| 专利/申请号： | CN201710744616.3 | 专利名称： | 蜂蜜饼干的制作方法 |
| 申请日： | 2017-08-25 | 申请/专利权人 | 桐梓县德毓蜂业发展有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 贵州省遵义市桐梓县娄山关高新技术产业开发区孵化器大楼3楼 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A21D13/19分类检索 食品加工 零食点心 面粉食品 保健食品专利转让搜索 |
| 公开/公告日： | 2020-04-21 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN107307044B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要：本发明涉及饼干制作技术领域，具体涉及一种蜂蜜饼干的制作方法，包括以下步骤：A、备料：将藕切成藕片，将梨切成颗粒状的梨丁；B、面粉加工：将面粉、黄油、食盐、鸡蛋、蜂蜜混合均匀，并发酵；C、藕片加工：油炸藕片，沥干，将藕片放入蜂蜜中浸泡；D、梨丁加工：将梨丁和蜂蜜混合均匀；E、成型：将两片经过步骤C加工的藕片分别放入成型模具中，并在每一片藕片的表面覆盖经过步骤B加工的面粉，然后在两片藕片之间放入经过步骤D加工的梨丁，压制成型得初制品，放入冰箱冷却；F、烘烤。采用本技术方案制作的蜂蜜饼干，人们可以根据对甜度的喜好而选择不同的饼干食用方法。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
