专利名称：一种罗汉参护色剂、罗汉参即食软包装罐头及加工方法      申请号：2019107179551     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：食品添加剂   相似专利 发布日：2024/10/16  
摘要： 本公开提供了一种罗汉参护色剂、罗汉参即食软包装罐头及加工方法。加工方法为：将去皮后的罗汉参放入至一级护色液中浸渍处理后，沥水后再放入至二级护色液中浸渍处理，然后进行真空、灭菌处理；一级护色液为一级护色剂加水配置形成，一级护色剂，以质量份数计，乙二胺四乙酸二钠0.005～0.025份，植酸0.2～0.5份，抗坏血酸0.1～0.5份；二级护色液为二级护色剂加水配置形成，二级护色剂，以质量份数计，氯化钙0.05～0.6份，柠檬酸0.1～0.5份，乙酸0.1～0.5份，脱氧乙酸钠0.01～0.05份，木糖醇10～15份。本公开能够抑制加工过程中的酶促褐变和非酶促褐变，从而提高罗汉参产品的感官品质。

专利名称：一种含镁食品添加剂辊压器      申请号：2023209618470     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：其他 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/09/29  
摘要： 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是涉及一种含镁食品添加剂辊压器，通过进料管将添加剂颗粒加入固定箱内，经粉碎辊的转动辊压粉碎，粉碎后的添加剂掉落在筛网上进行筛分，粒径合格的添加剂通过筛网掉落在收集箱内，粒径较大的颗粒通过连接管进入竖箱内，第二电机带动下轮旋转，通过传送带配合分板将添加剂颗粒向上提升至斜管处进入固定箱内进行粉碎，从而确保得到的均匀的粉末；包括固定箱、底柱和进料管，底柱固定设置于固定箱的底部，进料管设置于固定箱的顶部；还包括辊压机构、筛分机构、提升机构和收集机构，辊压机构设置于固定箱内，筛分机构设置于固定箱内，提升机构设置于固定箱的右部，收集机构设置于固定箱的下方。

专利名称：一种含镁食品添加剂冷却存储槽      申请号：2023209641176     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：其他 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/09/29  
摘要： 本实用新型涉及存储槽的技术领域，特别是涉及一种含镁食品添加剂冷却存储槽，其实现了只通过大功率冷风机作为动力源即可驱动空心搅拌轴转动，同时向存储槽主体内吹入冷风散热，避免了设置电机单独驱动空心搅拌轴，使得装置整体联动性强，结构紧凑，降低了装置的投入成本，提高了装置的经济使用性；包括存储槽主体，存储槽主体的顶端设置有开口，右端底部设置有排料管，并且排料管上设置有控制阀，还包括直角安装板、鼓风机构、传动组件、空心搅拌轴和多组搅拌杆，直角安装板固定在存储槽主体的左端，鼓风机构安装在直角安装板上，鼓风机构用于驱动传动组件以及向空心搅拌轴输送冷风。

专利名称：一种食品添加剂自动干燥设备     申请号：2024204816696     转让价格：面议  收藏
法律状态：授权未缴费   类型：实用新型   关键词：食品添加剂   相似专利 发布日：2024/09/29  

专利名称：一种二次研磨的食品添加剂加工用原料研磨机      申请号：2024107020599     转让价格：面议  收藏
法律状态：授权未缴费   类型：发明   关键词：其他 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/09/03  
摘要： 本发明涉及研磨机技术领域，具体说是一种二次研磨的食品添加剂加工用原料研磨机，包括外壳以及所述外壳内侧上下所设置有的分离器和研磨器，所述分离器与研磨器之间还设置有一向下螺旋的输料器，所述分离器侧壁上设置有初步研磨筛选结构，分离器的中心位置处则转动设置有锤击器，用于将进入分离器中的原料撞向初步研磨筛选结构上，通过将原料先交由分离器进行初步研磨筛选，而后不符合筛选条件的原料通过输料器投入研磨器中再进行研磨，在分离器中原料获得较大的势能，依靠输料器中的螺旋料道，依靠离心力获得离心轨迹，将原料抛洒到下方研磨器的周侧，供研磨盘进行研磨，通过初步筛分来减小研磨原料的时间。

专利名称：一种食品添加剂筛选装置     申请号：2023229300738     转让价格：面议  收藏
法律状态：授权未缴费   类型：实用新型   关键词：食品添加剂   相似专利 发布日：2024/08/19  

专利名称：一种应用于预制菜食品添加剂的快速检测设备      申请号：2024103814880     转让价格：面议  收藏
法律状态：授权未缴费   类型：发明   关键词：预制菜 检测技术 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/08/15  
摘要： 本申请公开了一种应用于预制菜食品添加剂的快速检测设备，涉及食品添加剂检测设备技术领域包括：模块化设置的高效液相色谱装置和检测系统，所述高效液相色谱装置从上到下依次堆叠连接设置有真空脱气系统、进样系统、流动相输送系统和分离系统，所述检测系统包括同所述高效液相色谱装置连接的检测器和工作站；所述进样系统包括多组样液处理组件，所述样液处理组件集成相互嵌套的超声微波萃取件和离心机，所述离心机开设安置孔用于安置样液存储瓶；所述流动相输送系统包含相互连通的集成处理件和多个流动相储管；所述分离系统包含多组洗脱组件，以应对预制菜中添加种类繁多检测效率低的问题。

专利名称：一种小苏打制备用离心干燥机      申请号：2021214612422     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：其他 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/08/12  
摘要： 本实用新型公开了一种小苏打制备用离心干燥机，包括支撑底座，套筒和收集盒，所述支撑底座顶部的一侧设置有收集盒，所述收集盒的顶部设置有出水管，所述出水管的顶端设置有套筒，所述套筒的内部设置有离心罐，所述离心罐的内侧壁设置有支撑条，所述支撑条的表面开设有连接孔。通过套筒、离心罐、驱动电机、传动杆、支撑条、密封圈、支撑板、固定座、搅拌杆、风机和加热管的设置，套筒的设置可以使得离心罐内部分离出来的水分进行收集，排放，驱动电机和传动杆为离心罐转动提供一定的动力，搅拌杆可以防止离心罐内部原料抱团结块，使得原料更加均匀，加热管的设置可以使得风机传输过来的风进行加热，加快了离心罐内部原料水分的蒸发。

专利名称：一种海洋真菌来源的生物碱化合物及其在制备食品防腐剂中的应用      申请号：2019100456962     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：食品添加剂 抗菌添加剂   相似专利 发布日：2024/08/06  
摘要： 本发明属于食品防腐和抗菌领域，公开了一种海洋真菌来源的生物碱化合物及其制备方法和在制备食品防腐剂中的应用。生物碱化合物的结构式如式(Ⅰ)或(Ⅱ)所示。该类化合物具有显著抑菌的活性，可用于制备食品防腐剂。因此，本发明提供的生物碱化合物具有防腐的食品应用前景。

专利名称：一种基于甘蔗糖蜜制备石墨烯量子点快速检测食品添加剂色素的方法      申请号：202210675067X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：农业种植 检测 石墨烯量子点 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/07/29  
摘要： 一种基于甘蔗糖蜜制备石墨烯量子点快速检测食品添加剂中色素的方法。将甘蔗糖蜜溶于去离子水，加入或不加入Pb(Ac)2；超声、离心后取上清液于反应釜中，在烘箱中反应，过滤，获得石墨烯量子点原液或铅掺杂石墨烯量子点原液；用超纯水或是聚乙二醇类钝化剂稀释，获得石墨烯量子点溶液、聚乙二醇钝化石墨烯量子点溶液、铅掺杂石墨烯量子点溶液或聚乙二醇钝化铅掺杂石墨烯量子点溶液；加入含有色素的待测溶液；定容，摇匀、静置；通过荧光强度变化结果计算色素含量。本发明既能分别检测单一色素体系中的柠檬黄、喹啉黄或日落黄，又能在多种色素混合溶液中选择性检测柠檬黄、喹啉黄及日落黄三种色素，选择性强、灵敏度高、检测速度快，可用于食品安监领域。

专利名称：一种小苏打用研磨效果好的研磨装置      申请号：2022221515949     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：其他 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/07/29  
摘要： 本实用新型涉及小苏打研磨技术领域，且公开了一种小苏打用研磨效果好的研磨装置,包括筒体，所述筒体底部固定连接有研磨机构，所述研磨机构四周表面均固定连接有连接板，四个所述连接板底部均固定连接有支撑腿，所述筒体顶部固定连接有进料口，所述进料口顶部固定连接有封闭机构。该小苏打用研磨效果好的研磨装置，能够有效的防止小苏打在研磨的过程中，灰尘进入到筒体内部，而对小苏打造成污染，通过设置的研磨机构，通过转动筛分筒，使限位板处于各个支撑腿之间，从而能够轻易的将筛分筒取出，并对颗粒较大的小苏打再次研磨，进而提高了小苏打的研磨效果，有利于后续对小苏打的利用。

专利名称：一株美极梅奇酵母及其在葡萄酒酿造中的应用      申请号：2021107952208     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：生物工程发酵技术领域 生物工程 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/07/18  
摘要： 一株美极梅奇酵母及其在葡萄酒酿造中的应用，属于生物工程发酵技术领域。为寻找糖醇转化率低并且具有显著增香效果的美极梅奇酵母，进而提升低醇葡萄酒的风味，本发明经过筛选获得了一株美极梅奇酵母，该菌株在4℃低温下生长良好，将该菌株接种于葡萄汁中进行低温发酵后，再利用酿酒酵母进行酒精发酵，可以获得香气醇厚的低醇葡萄酒。

专利名称：一株海洋胶红酵母ZOR1及生产甘露聚糖和类胡萝卜素的方法      申请号：2019112821929     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 R 类胡萝卜素 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/07/05  
摘要： 本发明公开了海洋胶红酵母ZOR1以及生产甘露聚糖和类胡萝卜素的方法，该菌株的名称为胶红酵母Rhodotorula mucilaginosa，保藏编号为CGMCC No.18634，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏日期为2019年9月29日。该方法包括收集海洋胶红酵母ZOR1菌体，并向细胞中加入蜗牛酶和蛋白酶进行酵母细胞破壁，分别从水相和细胞碎片中提取甘露聚糖和类胡萝卜素，酶破壁提取的甘露聚糖和类胡萝卜素的提取率最高可提高7‑10倍。

专利名称：一种用于提取茶叶中茶多酚的装置      申请号：202023035650X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：茶叶茶具 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/07/04  
摘要： 本实用新型公开了一种用于提取茶叶中茶多酚的装置，包括底座，底座下端部的四角固定橡胶支脚，底座的前端部固定安装有控制装置，底座上端面的两侧固定焊接有固定座，固定座的内部中空设置，固定座内部的底侧固定连接电动伸缩杆的一端，电动伸缩杆的另一端活动插接于固定筒。本用于提取茶叶中茶多酚的装置，茶叶浸泡装置用于将茶叶与提取溶剂充分浸泡，便于茶多酚在溶剂中扩散，顶凹槽的尺寸与浸泡罐的尺寸相匹配，提取筒内预装提取溶剂，方便浸泡罐在电动伸缩杆的伸缩下完全进入提取筒内，浸泡罐在驱动电机的带动下在提取溶剂中转动，使得茶叶能够充分与提取溶剂接触，并利用浓度差促进茶多酚在溶剂中扩散，从而提高茶多酚的提取率。

专利名称：一种含酵母发酵产品提取物的化妆品组合物及其制备方法      申请号：201910864665X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 酵母发酵 组合 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/07/04  
摘要： 本发明提供了一种含酵母发酵产品提取物的化妆品组合物，包括了多种酵母发酵产品提取物，以及保湿剂和胶体银。通过多种酵母发酵产品提取物的复配，克服了酵母发酵提取物难以长时间保存的问题，加入胶体银，不仅提升了防腐性能，而且还能够提升体系的稳定性，保证长期存放不浑浊。

专利名称：具有增效减毒抗肝癌作用的茶多酚茶多糖组合物      申请号：2016106145658     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：茶叶茶具 多糖 组合 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/07/03  
摘要： 本发明公开了具有增效减毒抗肝癌作用的茶多酚茶多糖组合物，该组合物包括：0.5～2份茶多酚，1份茶多糖，茶多酚的纯度大于90％；茶多糖分子量为80‑100kDa。本发明的组合物不仅增强了茶多酚的靶向性、降低毒性、提高茶多酚在体液中的溶解性，提高了茶多酚的生物利用度，在充分发挥茶多酚的抗氧化活性、清除体内自由基的同时又联合了茶多糖免疫作用，二者协同，从而达到显著的抗肝癌效果。该组合用药后毒副作用降低，茶多酚茶多糖来源于同一种原料，提高了原料的利用率，所采用的溶剂可以循环使用。另外，采用超滤技术获得分子量80‑100kDa的茶多糖，具有效率高、成本低、生产周期短、条件温和等特点。

专利名称：利用木糖醇制备工艺后的玉米秸秆废渣制备活性炭的方法      申请号：2015109632054     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：农业种植 后 制备工艺 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/06/26  
摘要： 本发明公开了一种利用木糖醇制备工艺后的玉米秸秆废渣制备活性炭的方法，包括：（1）把从玉米秸秆中提取半纤维后的废渣，过筛，加入磷酸溶液和设定量的硼酸，混匀，在70‑90℃中浸泡；（2）取出浸泡样品，然后放入马弗炉中，在450‑550℃的下保温0.5‑2h；（3）将步骤（2）中碳化后的玉米秸秆废渣进行研磨，清洗至中性；（4）将步骤（3）中的中性活性炭干燥、研磨，得到活性炭；5）将所得活性炭用HCl溶液对（4）中得到的活性炭进行活化后即得。本采用简单的化学物理法，把提取半纤维素后的玉米秸秆废渣制备成粉末状活性炭，用于从玉米秸秆原料中提取半纤维素制备低聚木糖时的脱色脱毒，实现玉米秸秆原料的高值化利用。

专利名称：利用木糖醇制备工艺后的玉米芯废渣制备活性炭的方法      申请号：201510961373X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：农业种植 后 制备工艺 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/06/26  
摘要： 本发明公开了一种利用木糖醇制备工艺后的玉米芯废渣制备活性炭的方法，包括：（1）把从玉米芯中提取半纤维后的废渣，过筛，加入质量分数为40‑65%的磷酸溶液和设定量的硼酸，混匀，在70‑90℃中浸泡；（2）取出浸泡样品，然后放入马弗炉中，在450‑550℃的下保温0.5‑2h；（3）将步骤（2）中碳化后的玉米芯废渣进行研磨，清洗至中性；（4）将步骤（3）中的中性活性炭干燥、研磨；5）将所得活性炭用HCl溶液对（4）中得到的活性炭进行活化后即得。本采用简单的化学物理法，把提取半纤维素后的玉米芯废渣制备成粉末状活性炭，用于从玉米芯原料中提取半纤维素制备低聚木糖时的脱色脱毒，实现玉米芯原料的高值化利用。

专利名称：一种谷子黄酒专用酒曲的制备方法      申请号：2017106250983     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：酒水 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/06/26  
摘要： 本发明涉及一种谷子黄酒专用曲及其制作方法，酒曲的物料组成份数为：小麦30‑50，大麦30‑60，豌豆10‑30，铁苋菜1‑5wt％；其制作方法总体工艺流程为：原料→粉碎→拌料→踩制成型→入房培养→曲坯发酵培养→通风换气→晾晒→成品。本发明在传统酒曲制作工艺上进行集成创新，通过人工喷洒米根霉、酵母菌和天然发酵相结合，其制作方法使曲坯通透性好，发酵活力高，发酵彻底，制曲过程容易控制，成曲质量稳定。用该黄酒曲酿造的小米黄酒的酿造，可显著改善黄酒口感及色泽；可显著提高出酒率5～10％；且避免了小米黄酒生产过程中酸的过分产生，黄酒pH在3.5‑4.6之间，符合国标；利用人工喷洒曲霉、酵母菌和天然发酵相结合，工艺简单，易于推广。

专利名称：一株高鲁棒性高木糖利用且能水解寡糖的三价性酿酒酵母工业菌株及其应用      申请号：2022101717622     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：酒水 三 港口 食品添加剂   相似专利 发布日：2024/06/26  
摘要： 本发明公开了一株高鲁棒性高木糖利用且能水解寡糖的三价性酿酒酵母工业菌株，该菌株命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)BLH507，已于2021年11月12日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏编号为CGMCC NO.23786；本发明还公开了所述菌株在以木质纤维素水解液为原料发酵生产乙醇中的应用。实验证实，本发明菌株为一株兼具亲本菌株的葡萄糖/木糖共代谢能力、对混合抑制物的高耐受性及对纤维二糖及木寡糖水解能力的酿酒酵母工业菌株，且具有较强的同步糖化发酵能力，其限氧条件培养64±2小时能将几乎全部糖份利用完并生成乙醇，基于总糖消耗的得率为0.442，糖醇转化率为理论值的87％，具有应用于二代燃料乙醇工业化生产的潜力。