一种速食发面饼的制作方法

摘     要：本发明提供了一种速食发面饼的制作方法，以小麦、薏米、黑米、燕麦、大豆和西葫芦等为饼坯原料，经发酵制饼坯并烘烤加工成配有孜然粉丝的多种口味的发面饼。包括原料预处理、浸泡、发酵、成型、烘烤、烘烤和速冻工艺。本发明的方便熟食发面饼成分多样健康、操作方便，微波解冻后即可食用。本发明的方便发面饼口感细腻、易吸收、营养丰富均衡、食用方便，是一种老少皆宜的方便食品。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2018/05/25	授权
  2018/05/18	专利申请权的转移	登记生效日: 2018.04.27 申请人由李宇钟变更为林权豪 地址由311800 浙江省绍兴市诸暨市暨阳街道赵家村变更为325011 浙江省温州市龙湾区蒲州街道江前村前州联建房1幢107室
  2018/05/18	著录事项变更	发明人由李宇钟变更为赖振扬 窦立贞 王常伟
  2015/09/16	实质审查的生效	IPC(主分类): A21D 13/00 专利申请号: 201510291669.5 申请日: 2015.06.01
  2015/08/19	公开