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| 专利/申请号: | CN201310211130.5 | 专利名称: | 一种山楂白茶饼干及其制备方法 | 
| 申请日: | 2013-05-31 | 申请/专利权人 | 句容市白兔镇茂森农产品专业合作社 | 
| 专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省镇江市句容市白兔镇茅庄卫生院 | 
| 专利状态: | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号: | A21D13/08 分类检索 | 
| 公开/公告日: | 2015-08-05 | 转让价格: | 【平台担保交易】 | 
| 公开/公告号: | CN103283801B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 | 
| 浏览量: | 73 | 所属领域: | 茶叶茶具专利转让搜索 | 
摘 要:本发明提供了一种山楂白茶饼干的制备方法,取洗净的山楂、白茶分别粉碎后过800目筛得到山楂粉和白茶粉;将称取的糖浆和黄油置于容器中,在35℃烘箱中预热10分钟;将预热后的糖浆和黄油搅匀,加入称取好的小麦粉、山楂粉、白茶粉、鸡蛋、食盐、发酵粉和水,加入山楂粉、白茶粉、黑芝麻和白芝麻形成发酵面团;将上述发酵面团在模具中成型,在烤箱中烘焙,冷却后即可得到山楂白茶饼干。本发明的不仅充分利用了白茶的优势,其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,能更有效中和游离基,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物,将其和山楂结合制得的山楂白茶饼干,不用添加抗氧化剂,是一种保健功能与风味俱佳的饼干。
| 交易方 | 企业 | 个人 | 
| 买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) | 
| 专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) | 
| 解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) | 
| 日期 | 法律信息 | 备注 | 
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 | 
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