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摘 要:本发明公开了一种五仁花草面粉,是由下述重量份的原料制成:全麦面粉250-300、小麦苗粉30-40、葵花籽仁20-30、花生仁20-30、甜杏仁14-18、板栗仁10-15、核桃仁10-15、火龙果花6-8、霸王花2-3、迷迭香4-6、香茅草4-5、牛膝草3-4、薰衣草1-2、绿茶粉6-8、营养粉8-10、甜米酒适量;本发明在全麦面粉中添加能够抗癌保肝、排毒降糖、促进新陈代谢的小麦苗粉,增加其营养保健功效,将五仁浸泡米酒后蒸制,使其风味独特,富有口感,将六种花草简单处理后添加到面粉中,最大程度的保留了花草的清香味,使得面粉清香淡雅,更易受到人们的喜欢,市场前景广阔。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201410098654.2 | 专利名称: | 一种五仁花草面粉及其制备方法 |
申请日: | 2014-03-18 | 申请/专利权人 | 岳洪伟 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 安徽省滁州市凤阳县府城镇北墙村十队22号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L7/10搜分类 粮食加工搜索 |
公开/公告日: | 2016-02-03 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN103892179B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |