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| 专利/申请号： | CN201410215544.X | 专利名称： | 一种促进莲藕粉浆液中淀粉沉降的复合菌剂 |
| 申请日： | 2014-05-21 | 申请/专利权人 | 湖北工业大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 湖北省武汉市武昌南湖李家墩1村特1号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23L1/03分类检索 食品加工 莲藕 菌剂 复合菌剂专利转让搜索 |
| 公开/公告日： | 2015-11-18 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN104041726B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要：本发明公开了一种促进莲藕粉浆液中淀粉沉降的复合菌剂，属于生物发酵技术领域。该复合菌剂由20-40份乳酸乳球菌乳亚种、20-30份酿酒酵母、4-7份菠萝蛋白酶、2-5份纤维素酶、2-5份半纤维素酶、2-5份果胶酶、10-15份二氢杨梅素混合制得。使用该菌剂沉降淀粉的方法大大提高了莲藕粉浆淀粉的生产速度，缩短了生产周期，并且减少了生产成本，提高了产品质量。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2015/11/18 | 授权 | |
| 2014/10/22 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/03 专利申请号: 201410215544.X 申请日: 2014.05.21 |
| 2014/09/17 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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