发明专利已授权

豆瓣酱智能生产设备

📄 申请号：CN201810038290.7 📄 发布日：2026/04/17

著录项目信息

申请日

2018-01-16

公开号

CN107981222B

公开日

2023-05-26

申请人

西华大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L11_50

IPC 分类号

A23L11_50 , A23P30_40 ,

技术画像

所属领域

自动控制系统自动控制系统食品加工设备工业自动化

应用场景

豆瓣酱生产, 调味品加工, 食品智能制造, 智能工厂, 酱料生产线

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摘要

本发明提供豆瓣酱智能生产设备，包括豆瓣酱搅拌机(1)、升降机(2)、倒料架(3)、支架(4)、升降传动机构(5)、门(6)、气缸(7)、调节支架(8)、增湿机(9)、加热器(10)、控制装置(11)；机架(4)安装于调节支架(8)上，调节支架(8)用于调整机架(4)的高度，机架(4)上安装有升降机(2)，豆瓣酱搅拌机(1)设置于机架(4)的横梁上，豆瓣酱搅拌机(1)底部安装有滑轮，且滑轨与横梁滑动配合连接。本发明装置彻底改变了目前豆瓣传统发酵模式，实现了豆瓣后发酵过程的全程可控，对翻、晒、露传统工艺实现了全自动化，智能化控制；提升了产品质量的可控性，缩短了发酵周期，提高了生产效率。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20230526

✅ 授权

20181221

⏳ 著录事项变更：

20180601

?? 实质审查的生效：

20180504

📄 公开

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：57 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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