摘要
本发明涉及蛋白领域,具体涉及具有氨基酸结构NKELDPVQKLFVDKIREYK的生物活性肽及其制备方法和应用,生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示,生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYK的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。经过体外免疫功能调节实验,验证了生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA和NKELDPVQKLFVDKIREYK具有较好的免疫调节功能。本发明的NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA和NKELDPVQKLFVDKIREYK能够促进巨噬细胞诱生一氧化氮和吞噬中性红能力,提高机体抵御外界病原体感染的能力,降低机体发病率,对开发具有免疫调节功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。