发明专利已授权

一种即食再造型香菇炒米及其制备方法

Name: 一种即食再造型香菇炒米及其制备方法
Brand: 安徽农业大学
SKU: 2021105731501
Availability: InStock

📄 申请号：CN202110573150.1 📄 发布日：2026/06/04

著录项目信息

申请日

2021-05-25

公开号

CN113133520A

公开日

2021-07-20

申请人

安徽农业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L7_143

IPC 分类号

A23L7_143 , A23L31_00 ,

技术画像

所属领域

食品加工食品加工方便食品谷物制品

应用场景

即食食品, 休闲食品, 香菇深加工, 方便主食

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摘要

本发明公开了一种即食再造型香菇炒米及其制备方法，涉及食品加工技术领域，所述即食再造型香菇炒米具体由以下重量组分制成：籼米粉80‑90份，香菇粉10‑20份。上述组分按照以下步骤准备：原辅料打粉过筛、物料均匀混合后加水调节水分含量、通过挤压机挤压制粒、烘干后再进行炒制即可得到成品香菇炒米；本发明提供的香菇炒米与传统炒米相比，因通过挤压膨化技术添加了香菇粉，改变了传统炒米工艺，提升了炒米营养品质。该技术制备的香菇炒米产品不仅具有独特的香菇风味，而且有效提升炒米的品质和营养及功能特性。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN113133520A

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种集成式柔性压电传感纳米电缆及其制备方法

当前第 / 件

一种中药材生产用清洗装置

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