咨询电话：13280638997
传真：0533-3110363
邮箱：kefu@shizifang.com
24小时咨询热线13280638997
24小时咨询热线著 录 项 目：
| 专利/申请号： | CN201810054233.8 | 专利名称： | 一种青梅沙拉调味汁及其制备方法 |
| 申请日： | 2018-01-19 | 申请/专利权人 | 西华大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 四川省成都市金牛区土桥金周路999号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23L27/10 分类检索 |
| 公开/公告日： | 转让价格： | 【平台担保交易】 | |
| 公开/公告号： | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 | |
| 浏览量： | 6 | 所属领域： | 专利转让搜索 |
摘 要：本申请提供一种青梅沙拉调味汁及其制备方法，其中，该调味汁由如下质量份的原料组成：青梅40‑100份，橄榄油20‑50份，酿造醋20‑50份，水溶性糖型化合物5‑10份，盐5‑10份，芥末5‑10份，蜂蜜3‑10份。青梅中富含酚类物质的性质，将青梅制成一种抗氧化保健青梅沙拉调味汁，口感滑腻、具有浓郁的梅香味，营养丰富，增加了青梅的可利用途径，拓宽了青梅的市场，还增加了调味汁的花色。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
| 2016111450129 | 【发明】一种提高酱油酯香品质的方法及由其得到的制品 | 2025/04/29 |
| 2022216331606 | 【实用新型】一种麻辣鸡丁酱加工用煎熬设备 | 2025/04/24 |
| 2022233745960 | 【实用新型】一种辣椒酱的拌盐设备(食品加工，调味品加工） | 2025/03/13 |
| 2021105192008 | 【发明】一种低钠盐鱼子酱、其制备方法及生产用复合代盐组合物 | 2024/11/11 |
| 2021214114944 | 【实用新型】一种香辛料加工用炒料锅 | 2024/09/04 |
| 2016101811332 | 【发明】一种大豆分离蛋白加工废水的利用方法 | 2025/07/07 |
| 2013104346184 | 【发明】一种大蒜调味粉及其制备方法 | 2025/07/01 |
| 2017101772898 | 【发明】一种黑豆香椿酱及其制备方法 | 2024/12/06 |
| 202010211491X | 【发明】一种提高酱油品质的方法 | 2023/10/17 |
| 2014103006423 | 【发明】一种低盐腌制豇豆酱制品的方法 | 2023/10/17 |
