摘要
本发明公开了一种基于Au@Ag核壳结构比色检测卡那霉素的方法,包括以下步骤:(1)设计与合成核酸适配体片段;(2)制备Au@Ag核壳结构纳米粒子;(3)取离心管,将浓度为10nM~50nM的核酸适配体和浓度为10nM~50nM的NaCl加入到1500μL的PBS缓冲液中,再加入待测样品,混合并在室温下稳定20min,然后向离心管中加入500μL的纳米溶液,扫描其紫外可见吸收光谱;(4)根据线性方程确定卡那霉素浓度,线性方程为:y=0.00011x+0.39901;本发明的方法可实现食品中卡那霉素的简易迅速、高灵敏的检测,能够满足实际样品对卡那霉素的检测需求。