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摘 要:本发明公开了一种仙人掌面条的加工方法,是由下述重量份的原料制成:精面粉80-100、核桃粉10-15、绿豆粉10-15、仙人掌30-40、罗布麻叶2-3、桃仁1-2、川芎1-3、灵芝2-3、竹叶兰1-3、玉米须2-3、枸杞1-2、扁豆花2-3、荷叶2-3、营养添加剂5-7、白糖适量;本发明提供了一种仙人掌面条的加工方法,将仙人掌处理干净后用白糖腌制,然后打成浆料做为原料加工成面条;采用本发明方法生产的面条,口感细腻、色泽碧绿、爽滑可口、营养丰富,适合各年龄层次人群食用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201310519366.5 | 专利名称: | 一种仙人掌面条的加工方法 |
申请日: | 2013-10-29 | 申请/专利权人 | 定远县云龙面粉有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 安徽省滁州市定远县工业园区兴隆路北侧 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L7/109搜分类 食品加工 加工方法 平整表面的加工方法搜索 |
公开/公告日: | 2016-03-09 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN103598523B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2016/03/09 | 授权 | |
2014/03/26 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/16 专利申请号: 201310519366.5 申请日: 2013.10.29 |
2014/02/26 | 公开 |