发明专利已授权

一种猴头菇孢子粉破壁工艺

📄 申请号：CN201911152130.6 📄 发布日：2026/04/08

著录项目信息

申请日

2019-11-22

公开号

CN110693922B

公开日

2022-01-14

申请人

福建拓天生物科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A61K36_07

IPC 分类号

A61K36_07

技术画像

所属领域

食用菌加工食用菌加工孢子破壁技术超微粉碎

应用场景

保健品加工, 食品加工, 中药制剂

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摘要

本发明属于猴头菇加工技术领域，具体涉及一种猴头菇孢子粉破壁工艺，包括如下步骤：S‑1.向孢子粉中加入前处理液，搅拌均匀，在温度为28℃~42℃下保温45min以上，得到前处理物；所述前处理液为水和甘油的混合物；S‑2.所述前处理物在超低温条件下处理1.2~2h，之后在温度为72℃~100℃下中热激45‑60min，得到初级处理物；S‑3.对初级处理物进行梯度烘干、粉碎，得到破壁猴头菇孢子粉。本发明对猴头菇孢子粉的破壁率可到达90%以上，对工艺、设备要求低，适于大规模工业化生产。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20240412

⏳ 专利实施许可合同备案的生效：

20220114

✅ 授权

20200218

?? 实质审查的生效：

20200117

📄 公开

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议价

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