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本发明公开了一种具有缓解结肠炎作用的富含酰基的羽衣甘蓝黄酮纯化方法及其应用。本发明利用醇提法获取羽衣甘蓝黄酮提取物，采用NKA‑9大孔树脂分离纯化获得羽衣甘蓝总黄酮，再经含有重复酰胺基团的热塑性树脂纯化，分离获得可定向到达结肠的酰基黄酮组分。本发明大孔树脂分离纯化所得羽衣甘蓝总黄酮纯度达到31.16%，回收率高达85.64%，吸附量可达15.93 mg每克树脂；再经含有重复酰胺基团的热塑性树脂纯化的羽衣甘蓝黄酮纯度高达37.02%，其具有定向到达结肠能力的酰基黄酮是大孔树脂分离纯化黄酮的5.02倍。本发明提供的富含酰基的羽衣甘蓝总黄酮能够有效地缓解溃疡性结肠炎。

本发明公开了油菜花总黄酮的提取方法，它包括以下具体操作步骤：（1）将新鲜油菜花置于50℃～60℃鼓风干燥箱中干燥至恒重，粉碎机粉碎至60～100目；（2）称取油菜花粉末，加入体积比60～80%的乙醇溶液，以1：10～1：20g/mL的料液比制成样品液，在60～80℃的温度回流提取50～90min；（3）将提取液冷却、抽滤，旋转蒸发仪减压浓缩去除溶剂，冷冻干燥后得油菜花总黄酮产品。本发明的方法简单，易于操作，提取成本低，终产品总黄酮含量高，安全。