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本发明公开了一种杭白菊总黄酮的提取方法，所述方法是将杭白菊乙醇水溶液中纤维素酶酶解后，超声提取，连续动态逆流提取、微滤、超滤、LS‑806B柱层析、大孔吸附树脂层析，获得杭白菊总黄酮。本发明采用纤维素酶预处理，可以充分水解杭白菊的细胞壁，使得黄酮类物质充分释放出来；采用动态连续逆流提取技术，通过循环的提取液不断地将有效成分提取出来，缩短提取周期，并减少溶剂用量。采用微滤、超滤技术进行膜分离，提高其纯度。本发明工艺简单，所用设备简单，试剂易得、安全，生产成本低，易于实现工业化。

本发明公开了一种具有肠道益生和降血糖活性的昆仑胎菊提取物复合物及其制备方法，属于天然化合物提取技术领域。本发明首先采用嗜酸乳杆菌发酵昆仑胎菊粉末，再利用梯度乙醇溶剂重复提取，并以水作为溶剂制备提取物复合物，显著提高了有机溶剂提取物在水溶液中的稳定性；进一步研究表明，单独使用昆仑胎菊的无水乙醇提取物、水提取物以及提取物复合物作为益生元时，均可以使肠道微生物发生改变；将其作为α‑葡萄糖苷酶抑制剂时，也均表现出体外降糖活性，然而使用无水乙醇与水提取物制备的复合物时能够更好地发挥上述作用，且复合物在发挥上述作用时表现出协同增效的效果，为其在益生元与降糖领域的应用提供了理论依据。

本发明提供了一种鬼针草总黄酮的制备方法，包括：S1)将鬼针草与乙醇水溶液混合，加热回流进行提取，得到鬼针草总黄酮提取液；S2)将所述鬼针草总黄酮提取液的pH值调节至弱酸性，然后采用AB-8大孔吸附树脂进行纯化，得到鬼针草总黄酮提取物。与现有技术相比，本发明将鬼针草用乙醇提取后，通过AB-8大孔吸附树脂进行纯化，使得到的鬼针草总黄酮提取物的纯度可达50％以上，为鬼针草的充分开发及应用提供了科学的依据，且该方法简单、稳定、可行，制备过程中仅使用乙醇，不引入其他有机溶剂，适于工业化生产，具有很好的应用前景。

本发明涉及口服液领域，提供了一种含蒲公英提取物的功能性口服液及其制备方法，解决现有产品成分不稳定、口感苦涩的问题。该方法包括蒲公英提取物的酶解提取、超声辅助纯化、乙醇沉淀和冷冻干燥获得纯化多糖，并通过羧甲基壳聚糖改性海藻酸钠、果胶和乳清蛋白复配，结合碳酸钙纳米粒子制备W/O型乳液，再经凝胶化、冷冻干燥形成微胶囊，最终加入口服液基质中制得口感良好、稳定性高的产品。所得微胶囊粒径为8~12μm，包封率≥90%，可有效掩蔽苦味，降低苦味值至8.0~11.0BU，储存稳定性达150~180天，具有较高的应用价值。