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摘 要:本发明公开了兼具抗疲劳与降尿酸的海洋鱼类低聚肽的制备方法及应用。本发明所提供的海洋鱼类低聚肽的制备方法,包括如下步骤:(1)将经过前处理的海洋鱼肉绞碎成鱼肉糜,向鱼肉糜中加入蒸馏水,匀浆,调节pH,进行自溶酶解的同时,加入外源蛋白酶进行协同酶解,得到酶解物;(2)将所述酶解物进行灭酶,离心,取上清液,将所述上清液脱色,经陶瓷膜和超滤膜过滤,浓缩并干燥后,得到海洋鱼类低聚肽。本发明所提供的兼具抗疲劳与降尿酸双重功效的海洋鱼类肽具有改善疲劳状态和抗高尿酸血症的功能,为海洋鱼类的高值化利用和新型肽产品的开发提供了新思路。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202210649502.1 | 专利名称: | 兼具抗疲劳与降尿酸的海洋鱼类低聚肽的制备方法及应用 |
申请日: | 2022-06-10 | 申请/专利权人 | 广东海洋大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 广东省湛江市麻章区海大路1号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P21/06搜分类 改善疲劳状态和抗高尿酸血症 肝脏修复 缓解肾脏损伤能力 生物医药搜索 |
公开/公告日: | 2022-07-12 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN114736946A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |