发明专利已授权

一种海参活性肽粉的制备方法

📄 申请号：CN201810212004.4 📄 发布日：2026/01/15

著录项目信息

申请日

2018-03-14

公开号

CN108251483B

公开日

2021-03-26

申请人

刘时松

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P21_06

IPC 分类号

C12P21_06 , C07K1_36 , C07K1_18 , C07K1_34 ,

技术画像

所属领域

活性肽制备活性肽制备海洋生物加工生物提取技术

应用场景

功能性食品, 保健品, 医药原料, 营养补充剂

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摘要

本发明公开了一种海参活性肽粉的制备方法，属于海参保健品技术领域，包括：步骤一，采用海参冻干粉作为原料，加入纯水，酶解处理；步骤二，进行灭活处理，获得酶解后海参原液；步骤三，进行一次离心处理，再超声处理后，进行二次离心处理，获得海参精滤液；步骤四，进行脱色脱味处理，获得脱色脱味海参液；步骤五，进行浓缩处理，获得海参浓缩液；步骤六，将海参浓缩液经阴离子交换树脂进行脱盐处理，获得脱盐海参浓缩液；步骤七，喷雾干燥处理，获得细度为300‑400目的海参活性肽粉。本发明可解决海参活性肽粉腥味过重而难以被广大消费群体接受的问题，具有较高的有效活性成分含量、无腥味从而较易被消费群体所接受的优点。

常见问题

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20240510

?? 专利权的转移：

20210326

✅ 授权

20180731

?? 实质审查的生效：

20180706

📄 公开

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