摘要
本发明公开了一种微生物酶解辅助提取枇杷叶总黄酮的方法,垫状青霉(Penicillium pulvillorum)EJ2‑16经产酶培养基培养,获得的发酵液过滤,收集的滤液为粗酶液;将粗酶液与枇杷叶粉混合,于40–45℃条件酶解4–5h,再往酶解体系中加入粗酶液体积2.0–2.5倍的无水乙醇超声提取,抽滤,得总黄酮提取液;总黄酮提取液经减压蒸干,乙醇溶解、离心和真空干燥,得总黄酮提取物。本发明提供的枇杷叶微生物酶解方法,较直接采用乙醇超声提取法相比,从枇杷叶中提取总黄酮的得率可以提高35.8%。