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| 专利/申请号： | CN201810225813.9 | 专利名称： | 一种高色度干型山楂酒及其制备方法 |
| 申请日： | 2018-03-19 | 申请/专利权人 | 河北科技师范学院 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 浙江省金华市河北大街西段360号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | C12G3/02 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2018-06-29 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN108220070A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 20 | 所属领域： | 山楂果酒 饮料保健酒专利转让搜索 |
摘 要：本发明公开了一种高色度干型山楂酒及其制备方法，其制备方法包括如下步骤：选择花色苷含量多的紫肉山楂；山楂酒果洗净后，破碎，冷冻，短时微波浸渍，加糖调整，低温避光发酵；加入高色度山楂汁，发酵，后熟，过滤，得到高色度的山楂干型发酵酒。本发明制备得到的山楂酒色泽，香气、滋味、口感、酸度相互协调，口感柔和，营养丰富，兼具食用和保健功能，适合大众口味，能够满足人们对更高食品品质的需求。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2024/12/10 | 专利权的转移 | 登记生效日: 2024.11.22 专利权人由河北科技师范学院变更为广州大鱼创福科技有限公司 国家或地区由中国变更为中国 地址由066000 河北省秦皇岛市河北大街西段360号变更为510530 广东省广州市黄埔区科丰路85号801房 |
| 2021/05/04 | 授权 | |
| 2019/04/26 | 著录事项变更 | 申请人由河北科技师范学院变更为河北科技师范学院 地址由浙江省金华市河北大街西段360号变更为066000 河北省秦皇岛市河北大街西段360号 |
| 2018/07/24 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12G 3/02 专利申请号: 201810225813.9 申请日: 2018.03.19 |
| 2018/06/29 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
| 2021216123308 | 【实用新型】一种传统酿酒设备的发酵装置 | 2025/08/25 |
| 2023211366730 | 【实用新型】一种多功能大米发酵罐 | 2025/07/29 |
| 2021207444973 | 【实用新型】一种果酒快速去杂装置 | 2025/07/24 |
| 2018113866797 | 【发明】一种火龙果果酒的制备方法 | 2025/07/22 |
| 2021101231198 | 【发明】一种红心火龙果果酒的制备工艺 | 2025/07/21 |
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