本发明涉及一种富含γ‑氨基丁酸的木耳桑汁保健黑醋，桑叶生长中喷洒谷氨酸，采摘鲜嫩桑叶用谷氨酸溶液浸泡后，清洗，热烫；桑叶磨浆，加纤维素酶、半纤维素酶酶解，滤汁得桑汁；加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种黑木耳菌种子液培养，得黑木耳菌丝体发酵液；加50°酱香型白酒原液，接种醋酸菌发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，瞬时高温杀菌得富含γ‑氨基丁酸的木耳桑汁保健黑醋。本发明配方合理，饮用方便，色泽黑亮、口感黏稠滑润、酯香浓郁；含丰富的木耳多糖、γ‑氨基丁酸和可溶性膳食纤维等，营养价值高；能降脂降血糖、有提高人体免疫能力等保健功能。醋中黑木耳多糖含量﹥8.3g/100mL，粘度﹥500mPa·s。
📄 2016100841627
📂 C12J1_04
👤 湖北工业大学
📅 2016-02-06
本发明涉及一种富硒木耳桑葚保健黑醋，是用下述方法制备的，采摘新鲜富硒成熟桑葚，反复洗净，磨浆，滤汁；滤汁中加大豆提取物，过滤，酶解，滤汁，得桑葚汁；桑葚汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种黑木耳菌，培养得黑木耳菌丝体发酵液、灭菌；发酵液经降膜蒸发器浓缩或不浓缩，加52°浓香型白酒原液，接种醋酸菌，采用淋浇法发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，瞬时高温杀菌，得富硒木耳桑葚保健黑醋。本发明饮用方便，色泽黑亮，具有口感黏稠滑润、酯香浓郁、能降脂降血糖、缓解疲劳、提高人体免疫能力、清热解火、补血滋阴、生津止渴、调节肠道菌群等功效。醋中黑木耳多糖含量>8.3g/100mL，粘度>500mPa·s。
📄 2016100839241
📂 C12J1_04
👤 湖北工业大学
📅 2016-02-06
本发明涉及一种富含DNJ的虫草桑汁保健琥珀稠酒，是用下法制备的：嫩桑叶洗净、热烫，加水磨浆，酶解，滤汁，得桑汁；加葡萄糖、酵母膏等灭菌，接种虫草菌，培养得虫草菌丝体发酵液；经降膜蒸发器浓缩或不浓缩，加入白砂糖调整糖度，加入乳酸菌种子液、高活干酵母，厌氧发酵后，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤菌膜杀菌，得桑汁保健琥珀稠酒。桑汁保健琥珀稠酒具有透亮琥珀色、口感黏稠爽润，酯香浓郁，能降低血糖、缓解疲劳、调节肠胃、清火散热、抗菌消炎、增强人体免疫力，酒中虫草多糖含量＞0.41g/100mL，虫草素含量＞0.05g/100mL，DNJ类物质含量＞0.08g/100mL，粘度＞200mPa·s。
📄 2016100839006
📂 C12G3_06
👤 湖北工业大学
📅 2016-02-06
本发明涉及一种环糊精接枝N阳离子冰片酯聚合物抗菌材料，该高分子抗菌材料具有以下结构：其中：x为N阳离子冰片酯的结构单元数，即聚合度，x＝20～100；X‑＝F‑、Cl‑、Br‑或I‑中的一种。同时，本发明还公开了该高分子抗菌材料的合成方法。本发明是一种接枝有天然活性分子的天然环状低聚糖抗菌材料，通过简单两步制得的环糊精接枝N阳离子冰片酯聚合物具有更高效的抗菌活性、广谱的抗菌性能以及良好的生物相容性，可应用于生物医学领域，以及制备水果保鲜材料、抗菌涂层、抗菌织物等抗菌材料。
📄 202411803555X
📂 C08F120_34
👤 西北师范大学
📅 2024-12-09
本发明公开了一种印迹脂肪酶及其应用，所述印迹脂肪酶按如下方法制备：将印迹分子加入脂肪酶酶液中，搅拌溶解，调节pH为7.2‑7.8，搅拌印迹反应完全后，加入大孔树脂，搅拌吸附完全后，将反应液过滤，滤饼洗涤干燥，即获得印迹脂肪酶；本发明以麦芽糖或蔗糖为印迹分子，与有机酸和酯类化合物为印迹分子比较，印迹体系不需要表面活性剂与醇类助溶剂，印迹分子在水溶液中与脂肪酶分子的结合更优。麦芽糖印迹的脂肪酶，催化低聚糖酯化的应用面较广，以蔗糖为例，催化其乙酯合成，酯化率与酯化选择性均优于未印迹的脂肪酶，本发明酯化率高达86.6％，酯化选择性高达85.4％。
📄 2018113149756
📂 C12N9_20
👤 浙江工业大学
📅 2018-11-06
本发明公开了一种阳离子聚合物基因载体及其制备方法，所述阳离子聚合物基因载体为改性修饰的聚缩水甘油胺，改性修饰剂为对甲基苯磺酰基封端聚乙二醇单甲醚、羧基封端聚乙二醇单甲醚、低聚糖、有机疏水性物质或两性离子，低聚糖为麦芽糖、葡萄糖、甘露糖中的至少一种，有机疏水性物质为月桂酸、月桂醛、聚乳酸、聚己内酯、乳酸羟基乙酸共聚物、胆固醇中的至少一种，两性离子为丙内酯、丁内酯、戊内酯、己内酯、1,3‑丙烷磺酸内酯、1,4‑丁烷磺酸内酯、1,5‑戊烷磺酸内酯中的至少一种；其中，改性修饰剂在聚缩水甘油胺上的接枝率为5%~50%。本发明提供的改性修饰的聚缩水甘油胺，作为非病毒基因转染载体，具有很高的生物兼容性和基因转染能力以及较低的细胞毒性。
📄 2021102902414
📂 C08G81_00
👤 浙江工业大学
📅 2021-03-18
本发明涉及一种用于肉品冻结保鲜的前处理方法，所述方法包括低压电场处理，不冻液浸渍冻结和复合被膜剂被膜保护处理步骤。本发明的冻结保鲜前处理方法，操作简单，易实现；使用低压电场可在被膜前显著提高肉品状态，增加复合被膜剂的结合效率；使用抗冻剂及抗氧化剂可在肉品冻藏过程中有效阻止冰晶生长，有效防止蛋白质凝聚变性；使用被膜剂在肉品表面形成被膜，有效防止肉品干耗，保障肉品冷冻品质。本发明利用低聚糖类低温保护机制和被膜保护作用处理的复合肉品被膜剂处理的肉品在冻藏过程中不易发生干耗和褐变，冻品品质佳，解冻品质好。
📄 2021106864619
📂 A23B4_09
👤 浙江工业大学
📅 2021-06-21
本发明公开了一种用柑橘皮制备抗真菌果胶低聚糖的方法，包括原料预处理果胶的提取和酶法水解果胶，酶法水解果胶的最佳条件为：用pH4.5的醋酸-醋酸钠缓冲液配制质量浓度为1.0-1.1％的果胶溶液，加入果胶酶P21，果胶酶的加入量为1.0-1.1U/mL，40-50℃水浴搅拌反应20-50min，然后再在沸水浴中灭酶活5-15min。本发明的制备方法制得的果胶低聚糖主要为二糖和三糖，得率大于52％。具有明显的抗真菌效果。对常见的四种病原真菌具有良好的抑制作用。将本发明的果胶低聚糖配成低聚糖复合膜液，用于柑橘保鲜中，有助于延长柑橘果实贮藏时间，为进一步利用果胶低聚糖奠定基础。提高柑橘的附加值，还能减少环境的污染，做到取之于柑橘用之于柑橘。
📄 2016100061362
📂 C12P19_14
👤 西南大学柑桔研究所
📅 2016-01-06
一种保拉迪酵母菌增菌培养基及其制备方法，以100mL无菌水所含的物质计包括：葡萄糖4‑6g，酵母浸粉2‑3g，低聚果糖0.2‑0.6g，磷酸氢二钠0.2‑0.5g，氯化钙0.1‑0.5g，蛋白胨1‑3g，玉米浆2‑3g，大豆低聚糖0.2‑0.5g，低聚木糖0.3‑0.6g，pH值为6.2‑6.5。本发明在常用培养基上添加了玉米浆和低聚糖(包括低聚果糖、大豆低聚糖和低聚木糖)，以达到增菌的效果，而且这些成分来源方便，价格低廉，制作简单，能够起到明显的增菌效果。保拉迪酵母菌经活化后，以3％的接种量接入该增菌培养基中，置于37℃、180r/min的5L发酵罐中培养36h，活菌数可达到(6.7‑8.9)×108CFU/mL以上，与相同处理的实验室常用的YPD培养基活菌数(1.8‑2.5)×108CFU/mL相比，活菌数得到了提高，增菌效果显著。
📄 2017109646164
📂 C12N1_16
👤 浙江忠梦昌健康科技股份有限公司
📅 2017-10-17
本发明提供一种植物腊叶标本的制备及保存方法，属于植物标本制作技术领域，将待制作标本的植物修剪后用蒸馏水冲洗干净；再用含有金银花提取物、酒石酸、海藻胶低聚糖和Al3+的护色剂进行护色处理，冷冻干燥处理得植物腊叶标本，最后将腊叶标本封存于文件整理夹的塑料活页内，按分类阶元进行存放。本发明制备方法用金银花提取物中绿原酸和异绿原酸A的含量，与酒石酸、海藻胶低聚糖和Al3+能发挥增益作用，能使腊叶标本保持原有的颜色，避免腊叶标本发生腐烂、褐变等现象，而且使腊叶标本的形状得到完善的保留，且使腊叶标本保持原有的颜色和形状的时间更长；本发明保存方法能解决防潮、防蛀、防止标本破损、便于分类保存等问题。
📄 2019106199613
📂 A01N3_00
👤 浙江海洋大学
📅 2019-07-10
本发明涉及一种富硒灵芝桑椹保健冰酒，用下述方法制备，采摘新鲜富硒成熟桑葚洗净，速冻，破碎；鲜嫩富硒桑叶洗净，热烫；桑叶磨浆，酶解，滤汁，得桑汁；添加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种灵芝菌，培养得灵芝菌丝体发酵液；灵芝菌丝体发酵液经浓缩或不浓缩，加破碎的桑葚冰料，加白砂糖调糖度，加乳酸菌种子液、高活干酵母厌氧发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤膜除菌，得富硒灵芝桑椹保健冰酒。本发明液体晶莹剔透、口感黏稠冰爽，酯香浓郁，能降低血糖血脂、调节肠道菌群、提高人体免疫能力，酒中灵芝多糖含量>0.64g/100mL，DNJ类物质含量>0.08g/100mL，γ‑氨基丁酸含量>0.16g/100mL。
📄 2016100838982
📂 C12G3_04
👤 湖北工业大学
📅 2016-02-06
本发明公开了一种防治老年痴呆症的益生菌活性保健液及其制备方法，该防治老年痴呆症的益生菌活性保健液是由以下原料组成：光合细菌、酿酒酵母、乳杆菌、木醋杆菌、双歧杆菌、红糖、脱脂大豆粉、蜂蜜、氯化钠、低聚糖、去离子水；益生菌保健液通过补充大量的益生菌，改善肠道菌群，防止肠渗漏综合征，防止未被消化的化学物质(包括重金属和其他有害物)渗透进肠道内层，防止其进入血液循环，从而防治因为重金属中毒而导致的老年痴呆症。益生菌产生大量活性酶，可以快速降解体内制造的肽，减少体内血小板的形成，从而延缓老年痴呆症的退化过程。与现有技术相比，本发明对防治老年痴呆症具有高效性、高稳定性、无副作用的优点。
📄 2012105806180
📂 A61K36_064
👤 蒋常德
📅 2012-12-28
柿子坊 · 知识产权运营
柿子坊知识产权运营平台