一种食品级低盐分海洋鱼低聚肽粉及其应用

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摘     要：本发明提供了一种食品级低盐分海洋鱼低聚肽粉及其作为食品添加剂的应用，所述低聚肽粉颜色为淡黄色或者白色，低聚肽含量不少于85%，相对分子质量小于1000Da的蛋白质水解物所占比例不小于90%，盐分不大于4%，水分不大于6%，灰分不大于5%。该食品级低盐分海洋鱼低聚肽粉中低聚肽含量高盐分少，能够广泛应用于食品行业，适合大规模工业化生产。作为食品添加剂应用，可以作为运动员、中老年人、体质低下者以及大病初愈者的营养强化食品或者保健品。

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注

• 申请号	专利名称	发布日期
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  2018107523323	【发明】一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法	2025/10/09
  2018112317487	【发明】一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽的制备方法	2025/07/07
  201510720495X	【发明】从产朊假丝酵母发酵液中提取谷胱甘肽的方法	2025/08/26
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  2021111900901	【发明】一种利用黑曲霉发酵液提高纳豆芽孢杆菌表面活性素同系物产量的方法	2024/08/12