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| 专利/申请号： | CN201910973746.3 | 专利名称： | 一种金枪鱼鱼肉ACE抑制肽咀嚼片的制备方法 |
| 申请日： | 2019-10-14 | 申请/专利权人 | 浙江海洋大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A61K38/05 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2023-04-07 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN110732018B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 5 | 所属领域： | 食品加工技术 生物医药工程专利转让搜索 |
应用场景：高血压人群功能性食品开发;降血压肽类制剂产业化生产
摘 要：本发明公开了一种金枪鱼鱼肉ACE抑制肽咀嚼片的制备方法，涉及降压肽咀嚼片制备领域，包括以下制备步骤：1）使用酶解法从金枪鱼鱼肉中提取得到ACE抑制肽；2）原辅料预处理：将ACE抑制肽、制备辅料以及食品添加剂研磨粉碎过筛；3）将ACE抑制肽、制备辅料以及食品添加剂混合制备得到软材料；4）将软材料干燥后进行筛分，制成干燥粒料；5）将干燥粒料进行压片、杀菌、包装，制得金枪鱼鱼肉ACE抑制肽咀嚼片；本发明采用天然来源的ACE活性抑制肽为原料制备得到降压咀嚼片，制备工艺简便、风味口感好，无腥味，且降压效果好。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2023/06/27 | 专利权的转移 | 登记生效日: 2023.06.14 专利权人由浙江海洋大学变更为西安华企众信科技发展有限公司 地址由316022 浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号变更为710000 陕西省西安市国际港务区华南城二号交易广场C座6楼二十六街鑫大陆众创空间B49号 |
| 2023/04/07 | 授权 | |
| 2020/02/25 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A61K 38/05 专利申请号: 201910973746.3 申请日: 2019.10.14 |
| 2020/01/31 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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