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本发明公开一种鱿鱼内脏提取物，其制备方法包括以下步骤：(1)将鱿鱼内脏清洗后研磨，形成鱿鱼内脏匀浆；(2)将鱿鱼内脏匀浆中加入水，加入木瓜蛋白酶，进行酶解；(3)离心得到沉淀物和上清液，将得到的上清液中加入萃取剂进行萃取，将每次制得的萃取液合并得第一混合液；(4)将步骤(3)离心得到的沉淀物，蒸煮后进行精滤，得到第二混合液；(5)将第一混合液和第二混合液混合后进行浓缩。通过本发明提取方法制得的鱿鱼内脏提取物，能够有效治疗糖尿病足，开辟了鱿鱼内脏利用的新途径。

本发明关于一种金枪鱼鱼卵卵磷脂制备方法，包括：1)酶解：金枪鱼鱼卵匀浆液中加入蒸馏水和胰蛋白酶酶解，灭活后离心去上清；2)浸提：酶解后的滤饼中加入丙酮，搅拌、抽滤，用丙酮浸提至丙酮不变色；3)二次浸提：浸提后的滤饼中加入无水乙醇，间断微波浸提；4)纯化：以CHCl3‑CH3OH(2:1)混合液为洗脱液将卵磷脂粗品进行硅胶层析柱纯化，收集洗脱液并干燥即得卵磷脂纯品。本方法可加快游离磷脂的萃取速度，提高萃取率，再经硅胶层析柱纯化即得卵磷脂成品，在显著提高卵磷脂提取率的基础上增加纯度，利于其进一步的直接应用，金枪鱼鱼卵卵磷脂可应用于对人肝癌HepG2细胞的抑制及对Chang liver细胞的降脂。