实用新型 已授权

一种食材热处理装置

📄 申请号:CN202322376504.0 📄 发布日:2026/10/23

著录项目信息

申请日
2023-09-02
公开号
CN220607191U
公开日
2024-03-19
申请人
福州福宁老家餐饮管理有限公司
法律状态
已下证
专利类型
实用新型
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品加工, 中央厨房, 餐饮烹饪, 食材预处理, 食品杀菌

摘要

本实用新型公开了一种食材热处理装置,包括热处理柜以及固定设置在热处理柜一侧的热源箱,热处理柜的正面从上往下设有多个热处理仓,热处理仓的内侧壁固定设置有托架,正对设置的两个托架之间卡合设置有铺放架,热处理仓内壁的底部固定设置有中空排水板,中空排水板的表面开设有均匀分布的控水栅孔,热处理柜的底部卡合设置有废水收集盒,本实用新型一种食材热处理装置,该食材热处理装置采用格架式蒸汽加热的方式对虾类食材进行热处理,加热速度快,可控性好,热处理结束后,可快速取下格架对热处理后的虾类产品进行集中速度,操作简单,省时省力,可提高操作时的安全性,采用蒸汽加热代替传统的焯水加热,能够更好的保留食材本事的鲜味。

常见问题

这项专利是否已经下证?

是的,该专利已下证,法律状态为“已下证”,公开号: CN220607191U

购买这项专利需要经过哪些流程?

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该专利的转让价格是多少?

当前标价为议价,可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:4 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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