摘要
本发明公开了一种纳米高分子‑双酶复合物及其制备与在(R)‑2‑羟基‑4‑苯基丁酸乙酯合成中的应用,以葡萄糖脱氢酶和来源于Saccharomyces cerevisiae CGMCC No.3361的羰基还原酶为双酶,以聚丙烯酸为载体,以1‑乙基‑3‑(3‑二甲基氨基丙基)碳二亚胺为交联剂,以磷酸盐缓冲液为反应介质,在20℃‑40℃、180‑220rpm摇床中混合搅拌10‑60min,获得纳米高分子‑双酶复合物。本发明高分子‑双酶复合物用于油水两相中羰基化合物的不对称还原反应,可以同时实现辅酶再生,该方法可以提高催化剂的稳定性,延长催化剂使用寿命,实现重复利用,提高生产效率。