发明专利已授权

一种球磨辅助组合酶法少水化催化几丁质的方法

📄 申请号：CN202110586144.X 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2021-05-27

公开号

CN113322293A

公开日

2021-08-31

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P19_26

IPC 分类号

C12P19_26 , C12P19_14 , C12P19_02 , C12N9_42 , C12N15_81 , C12N15_56 ,

技术画像

所属领域

酶催化酶催化几丁质加工生物转化

应用场景

几丁质降解, 壳聚糖生产, 生物医药, 食品加工, 生物材料

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摘要

本发明提供了一种球磨辅助组合酶法少水化催化虾蟹壳几丁质高效生产N‑乙酰氨基葡萄糖的方法，微生物发酵产酶和组合酶法结合球磨辅助，解决了几丁质难溶和产量低下的问题，能够高效降解虾蟹壳生产N‑乙酰氨基葡萄糖，得到较高的产量。球磨辅助组合酶法降解比单独一种酶的降解效率更高，产物中N‑乙酰氨基葡萄糖纯度也更高，通过一次反应能够得到一般酶法多次反应的效果。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：24 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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