发明专利 已授权

用于茶多酚识别的指示剂置换传感阵列的制备方法及用途

📄 申请号:CN202310373421.8 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2023-04-10
公开号
CN116559157A
公开日
2023-08-08
申请人
浙江工业大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品检测, 茶叶品质分析, 生物化学分析, 环境监测

摘要

本发明公开了一种用于茶多酚识别的指示剂置换传感阵列的制备方法及用途,其制备是以1‑萘硼酸(NapB)和1‑芘硼酸(PyrB)两种芳基硼酸为探针,以含邻苯二酚的茜素红S(ARS)和邻苯二酚紫(PV)为指示剂,基于指示剂置换法(IDA)机制,设计构建了一种2×2比色传感阵列,用于检测和识别不同种类的茶多酚,即没食子酸、没食子酸甲酯、表儿茶素、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯。茶多酚与硼酸探针之间的结合力强于指示剂,不同茶多酚与探针的结合能力不同,置换指示剂的能力不同,导致IDA传感阵列对茶多酚产生不同的比色响应。此外,该比色传感阵列与主成分分析(Principal Component Analysis‑PCA)结合,成功地区分了不同种类的茶多酚。

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图2
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