发明专利 已授权

一种富含黄酮的茶及其制品中粗多糖的检测方法

📄 申请号:CN202211681498.3 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2022-12-27
公开号
CN115963071B
公开日
2025-12-19
申请人
西南大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

茶叶质量检测, 食品成分分析, 保健食品检测, 茶制品质量控制

摘要

一种富含黄酮的茶及其制品中粗多糖的检测方法,包括以下步骤:1)取茶样品,用乙醇进行浸提,得到浸提液A和滤渣A;2)滤渣A离心,取沉淀,用乙醇洗涤,采用烘箱进行干燥,干燥温度为60℃,得到粗提物;3)粗提物用水进行浸提,得到浸提液B;4)浸提液B中加入大孔树脂,吸附杂质后去掉;5)利用苯酚硫酸法测定其中粗多糖的含量。本发明检测简单、方便,结果稳定、准确,且检测周期短,可大规模推广应用。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

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