发明专利已授权

一种金银花真空冷冻干燥工艺

📄 申请号：CN202010577187.7 📄 发布日：2026/07/01

著录项目信息

申请日

2020-06-23

公开号

CN111494449B

公开日

2022-02-15

申请人

山东中医药大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A61K36_355

IPC 分类号

A61K36_355 , F26B5_06 ,

技术画像

所属领域

真空冷冻干燥真空冷冻干燥农产品加工中药材干燥

应用场景

中药材加工, 食品干燥, 保健茶饮, 花类药材保鲜, 农产品脱水

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摘要

本发明涉及金银花加工技术领域，具体涉及一种金银花真空冷冻干燥工艺，包括预处理、摆盘、预冷冻、真空干燥步骤。本发明利用提前速冻的方法，减少真空冷冻干燥时间，降低能耗，避免干燥过程中物质在酶的作用下继续氧化分解。本发明首次研究真空冷冻干燥发加工金银花的工艺并对其工艺参数进行了优化，使得供给物料的热量最少，升华出来的水分最快，干燥所需时间最短，脱出单位质量的水消耗的能量最低，干燥后的产品质量最佳。本发明获得的金银花中有机酸类、黄酮类、挥发油类、皂苷类等成分均高于其他方式获得的金银花，绿原酸的含量为3.19％，真空冷冻干燥技术在保护热敏性差和挥发性成分方面有明显优势。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种超薄雾状表面封层材料及其制备方法与应用

当前第 / 件

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