摘要
本实用新型公开了一种酿造米酒用发酵罐,包括防护壳体和发酵主体罐,所述防护壳体的内表面一侧安装有保温层,所述保温层的一侧设置有气室,所述发酵主体罐安装于气室的一侧,所述发酵主体罐的内表面一侧安装有加热片。该酿造米酒用发酵罐,与现有的普通酿造米酒用发酵罐相比,米酒在进行发酵时,加热片会对发酵主体罐进行加热,加热时产生的大量热气会通过连通口顶动活塞,打开透气孔排放至集气盒中,防止罐体内部热气过多发生爆炸,热气排放完毕,第一弹簧会拉动活塞复位堵住透气孔使发酵主体罐始终处于密封状态,启动抽气泵,抽气泵会将集气盒中的热气通过输送管排放到气室中,通过气室对发酵主体罐起到保温作用。