发明专利 已授权

一种利用驴皮和鲜动物骨头制备补钙产品的方法

📄 申请号:CN202111284281.4 📄 发布日:2026/06/22

著录项目信息

申请日
2021-11-01
公开号
CN114027456A
公开日
2022-02-11
申请人
郑州工程技术学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

补钙保健, 食品营养强化, 医药保健品, 功能性食品

摘要

本发明涉及一种利用驴皮和鲜动物骨头制备补钙产品的方法,包括以下步骤:(1)将新鲜动物骨头剔除肉、筋和骨髓,切成小块,然后在冷冻处理,备用;(2)将新鲜驴皮处理干净,切块备用;(3)将处理后的驴皮和新鲜动物骨头,蒸汽压力为2.5‑3.5Mpa的条件下维持300‑500s,然后瞬间弹射蒸汽爆破,得到液化产物,将液化产物除去油脂和不溶性杂质,即得补钙产品。本发明的方法在蒸汽爆破的过程中氨基酸和钙离子相互结合,形成氨基酸螯合钙,易于被人体及动物体吸收,无毒、无副作用,能达到补充钙与氨基酸的双重效果。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (A23L13_20)

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