发明专利 已授权

一种利用高压静电纺丝制备新鲜度指示标签的方法及应用

📄 申请号:CN202211510293.9 📄 发布日:2026/09/09

著录项目信息

申请日
2022-11-29
公开号
CN115718098B
公开日
2025-03-04
申请人
浙江海洋大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

所属领域

应用场景

食品新鲜度检测, 智能包装, 食品安全监测, 冷链物流, 食品保鲜

摘要

本发明公开一种利用静电纺丝制备新鲜度指示标签的方法及应用,通过以下步骤得到:S1:将杨梅花青素加入基质溶液中,得到纺丝溶液;S2:将基质溶液经超声过滤后,取部分溶液放入10ml注射器中,固定在推进泵上,在特定的电压、接收距离、流速、温度和湿度下,利用高压静电纺丝设备进行纺丝制备纳米纤维膜;S3:将制备的纳米纤维膜平衡48h,裁剪成特定大小制备新鲜度指示标签。采用本发明方法制备的新鲜度指示标签,具有较大的比表面积和孔隙率,对pH响应敏感。基于普鲁兰多糖/聚乙烯醇的杨梅花青素鲜度指示标签在南美白对虾鲜度监测和智能包装方面具有很大的应用潜力。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图2
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