发明专利 已授权

西梅流相防腐保鲜方法

📄 申请号:CN202010840893.6 📄 发布日:2026/08/03

著录项目信息

申请日
2020-08-20
公开号
CN112056380B
公开日
2023-09-19
申请人
大有作为(天津)冷链技术研究院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

西梅保鲜, 水果贮藏, 食品防腐, 冷链物流

摘要

本发明涉及一种西梅流相防腐保鲜方法,包括如下步骤:(1)采前品质调控;(2)无伤采收;(3)简易隧道高湿差压预冷;(4)相温库流相防腐贮藏,贮藏期间流向风内循环联合TiO2光催化处理。本发明采用流相风速内循环联合TiO2光催化处理,抑制了西梅贮藏过程的呼吸速率和乙烯产量,降低了PPO和POD酶活性,提高了保鲜效果,西梅保鲜期超过60天,腐烂率仅3.2%。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:11 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 已报项目

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