发明专利已授权

一种暗褐网柄牛肝菌的保鲜方法

📄 申请号：CN201710733778.7 📄 发布日：2026/04/01

著录项目信息

申请日

2017-08-23

公开号

CN107372790B

公开日

2020-06-02

申请人

扶风绿保农业综合开发有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23B7_00

IPC 分类号

A23B7_00 , A23B7_015 , A23B7_16 ,

技术画像

所属领域

食品保鲜技术食品保鲜技术食用菌贮藏

应用场景

食用菌保鲜, 农产品贮藏, 食品冷链物流, 鲜销流通, 食用菌加工

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摘要

本发明公开了一种暗褐网柄牛肝菌的保鲜方法，所述方法为挑选菇体完整、无病虫害和机械伤、大小基本一致的暗褐网柄牛肝菌，洗净沥干后紫外灭菌10‑15min，然后浸入陈皮提取液，35‑50s后，取出暗褐网柄牛肝菌，风干，装入包装袋密封后于2‑6℃保存。与现有技术相比，本发明的有益效果为：能有效改善暗褐网柄牛肝菌贮藏期间的虫蛀、腐烂和病变等情况；降低水分散失，维持较好的外观、风味；对人体无害且营养价值高；保证季节性生产的野生暗褐网柄牛肝菌全部收购，为建立鲜暗褐网柄牛肝菌工厂化的贮藏和保鲜技术奠定基础，满足市场需求。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种基于蓝牙的固件升级装置

当前第 / 件

一种便携式多床身折叠床

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：105 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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