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一种富含膳食纤维绿茶粉的制备方法

Name: 一种富含膳食纤维绿茶粉的制备方法
SKU: 2020104757374
Availability: InStock

📄 申请号：CN202010475737.4 📄 发布日：2026/03/11

著录项目信息

申请日

2020-05-29

公开号

CN111466450B

公开日

2023-08-01

申请人

贵州夜郎古畔茶业有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23F3_06

IPC 分类号

A23F3_06

技术画像

所属领域

食品加工食品加工茶叶加工膳食纤维

应用场景

健康食品, 茶饮料, 功能食品, 食品配料

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摘要

本发明涉及绿茶加工技术领域，尤其是一种富含膳食纤维绿茶粉的制备方法。该方法包括：清洗、酶解、茶叶保湿、冷冻、解冻、蒸汽爆破、超微粉碎。本发明通过在酶溶液促进茶叶表面酶解环境的形成，利于酶在茶叶表面的附着，促进粗纤维的分解，破坏绿茶中细胞的细胞壁，促进茶叶中膳食纤维和矿物质等营养成分的溶出。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种用于公共建筑电能质量治理模块的固定机构

当前第 / 件

一种市政环保用道路中间防护栏清洁机构

同领域国内专利 · IPC: (A23F3_06)

A23F3_06 A23F3_08 A23F3_10 A23F3_12 A23F3_14 A23F3_16 A23F3_18 A23F3_22 A23F3_30 A23F3_32 A23F3_34 A23F3_40 覆盖12个领域

议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：103 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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