本发明公开了一种茉莉花黄茶的加工方法,其包括以下步骤:1.采摘标准的1芽1叶同等嫩度的茶树鲜叶,薄摊3‑4h后用290‑300℃高温杀青,杀到嫩茎折不断且不焦边,立即采用空压1‑2min—轻压3‑4min—重压2‑3min—轻压3‑4min‑空压1‑2min的方法揉捻,揉捻不超过15min,待成条率达到90%且茶汁不溢出时下揉捻机,散块,在烘干机采用110‑120℃将茶坯均匀烘至含水量为10‑12%,下烘,静置4‑12h;2.采摘洁白、饱满含苞待放的茉莉花朵,选净去杂且不含青蕾,通过收堆和摊放反复多次操作促进85%‑90%鲜花呈虎爪形开放时备用;3.将黄茶茶坯与预处理好的茉莉花采用二窨一提的连窨方法制备成茉莉花黄茶,窨花时分箱窨制,茶堆厚度为30‑35cm,并调节环境温度为28‑32℃。本发明简化了加工工艺,且提高了黄茶品质和生产效率。
📄 2019101500055
📂 A23F3_40
👤 湖南农业大学
📅 2019-02-28
本实用新型公开了一种柑桔花茶加工设备,旨在解决现有花茶制作周期长、效率低、易残留农药等问题。该设备包括窨箱、网状承载架、循环管道、管道泵、文丘里管和冷凝结构等。通过气体循环系统,鲜花原料的香气高效传递至茶坯,实现快速窨制。设备可处理柑桔花整花、花瓣、粉碎颗粒或浆体,浆体通过加热、超声波振动和搅拌加速香气释放。冷凝结构和集液系统有效去除多余水汽,保持窨制环境干燥。文丘里管确保茶坯内部均匀窨制,冷凝结构通过涡流管分离冷热风,冷风冷凝水汽,热风用于干燥茶坯。本实用新型突破了花期限制,减少了鲜花浪费,降低了农药残留风险,提升了花茶的香气浓度和品质一致性,提高了生产效率,降低了成本,具有广泛的应用前景。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
📄 2025202285803
📂 A23F3_40
👤 西南大学柑桔研究所
📅 2025-02-13
本实用新型公开了一种柑桔花茶制备装置,旨在解决现有柑桔花茶制作周期长、效率低、易残留农药等问题。该装置包括窨箱、网状滚筒、电机、循环管道和管道泵等,通过气体循环系统将鲜花原料的香气高效传递至茶坯,实现快速、均匀的窨制。装置可处理柑桔花整花、花瓣或粉碎后的颗粒状物质,甚至浆体,浆体可通过加热、超声波振动和搅拌加速香气释放。冷凝结构和集液系统有效去除多余水汽,保持窨制环境稳定。干燥风管利用涡流管制热快速烘干茶坯,确保香气持久。本实用新型突破了花期限制,减少了鲜花浪费,降低了农药残留风险,提升了花茶的香气浓度和品质一致性。通过创新的设计和工艺,显著提高了生产效率,降低了成本,具有广泛的应用前景。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
📄 2025202285860
📂 A23F3_40
👤 西南大学柑桔研究所
📅 2025-02-13
本实用新型涉及茶叶技术领域,且公开了一种具有振动功能的提香机,包括支撑脚,所述支撑脚的顶端固定连接有震动机构;所述震动机构包括底板,所述底板的后端固定连接有第一延伸板,所述第一延伸板的顶端固定连接有第一固定柱,所述第一固定柱的表面套接有弹簧,所述弹簧的顶端抵接有第二延伸板;通过当使用者需要打开震动功能时,先驱动电机由电机带动转轴,再由转轴带动震动块进行转动,且由于第一固定柱的顶端设置的限位块可以防止震动外壳脱落,并通过套接在第一固定柱上的弹簧避免了震动外壳与底板之间因摩擦造成的设备损坏,该提香机的震动均匀而猛烈可以使烘箱内的茶叶受热均匀充分激发茶叶的香气,避免了原材料的浪费。
📄 2024202688119
📂 A23F3_40
👤 湖北省土司南府生物科技有限公司
📅 2024-02-04
本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域,公开了一种基于茶叶加工的茶叶提香装置,包括装置主体,所述装置主体内部底板上设置有加热机构,所述加热机构上端转动安装有两个往复丝杆,所述往复丝杆上螺纹安装有滑板,两滑板之间转动安装有转动箱,所述装置主体的外壁上固定安装有电机,所述电机的输出端穿过装置主体的侧壁固定安装有往复丝杆,所述装置主体的内壁上固定安装有齿条,本申请技术方案通过设置加热机构,便于进行提香操作,通过设置齿板和啮合齿,可通过齿条和啮合齿的啮合带动转动箱进行转动,各结构间相互配合,节省时间,更加高效。
📄 2024200639635
📂 A23F3_40
👤 福州市台江鸿荼网络科技有限公司
📅 2024-01-10
已申报项目
本发明涉及一种茶叶窨制机;本装置将茶叶采用立体化的方式进行窨制,在本装置的作用下可成倍的节约空间,从而提高空间利用率,进而达到节约成本的效果,同时本装置承载的茶叶无论是在厚堆向薄摊转换还是薄摊向厚堆转换,均能快速高效的实现,能够有效避免因薄摊不及时而造成的闷花或烧花现象,并且整个转换过程快捷方便,省时省力,从而很大程度的节省了人力成本并且降低了工人的劳动强度,从而有效的提高了窨制的生产效率。
📄 2023112023906
📂 A23F3_40
👤 王赛
📅 2023-09-18