发明专利 已授权

基于计算机视觉的鱼体新鲜度快速无损检测方法及其装置

📄 申请号:CN201910777923.0 📄 发布日:2026/07/20

著录项目信息

申请日
2019-08-22
公开号
CN110443262B
公开日
2022-11-11
申请人
上海海洋大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

鱼体新鲜度检测, 水产品品质检测, 食品质量安全检测, 水产加工, 冷链物流

摘要

本发明公开了一种基于计算机视觉的鱼体新鲜度快速无损检测方法及其装置,方法为:采集鱼体的特征信息后确认该鱼体的新鲜度等级;特征信息是通过采集鱼眼的图像后对图像进行处理后得到的,处理是指提取图像中的RGB、HIS和L*a*b*颜色空间的颜色特征值;新鲜度等级是通过分别对应将新鲜度等级、新鲜度等级已知的鱼体的特征信息和新鲜度等级待确认的当前鱼体的特征信息作为类别、训练样本和测试样本采用SVM的“一对一”分类方法确定的。装置包括运行以上方法的计算机。本发明的鱼体新鲜度检测方法,样品无需预处理且检测精度高;无需使用化学试剂,环境友好性好,检测成本低廉。本发明的装置,结构简单,检测速度快,应用前景好。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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