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一种奶油亮蓝色素的检测方法、装置及存储介质(食品检测,植物油,高脂肪乳制品,蛋糕/甜品制作)

Name: 一种奶油亮蓝色素的检测方法、装置及存储介质(食品检测,植物油,高脂肪乳制品,蛋糕/甜品制作)
Brand: 武汉工程大学
SKU: 2022100649280
Availability: InStock

📄 申请号：CN202210064928.0 📄 发布日：2026/07/15

著录项目信息

申请日

2022-01-20

公开号

CN114112992B

公开日

2022-04-12

申请人

武汉工程大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

G01N21_359

IPC 分类号

G01N21_359 , G01N21_3577 , G06N3_04 , G06N3_08 ,

技术画像

所属领域

检测方法食品检测技术色谱分析光谱分析检测方法

应用场景

食品检测, 食用色素检测, 食品安全, 乳制品检测, 烘焙食品检测

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摘要

本发明提供一种奶油亮蓝色素的检测方法、装置及存储介质，属于数据检测技术领域，方法包括：S1：通过近红外光谱仪对待测奶油的数据采集得到原始光谱数据；S2：对原始光谱数据的预处理得到预处理后光谱数据；S3：对预处理后光谱数据的降维分析得到降维后光谱数据；S4：将所有的降维后光谱数据随机划分至训练集或测试集或验证集中；S5：构建训练模型，通过训练模型对训练集和测试集的训练分析得到目标检测模型；S6：通过目标检测模型对验证集的检测得到奶油亮蓝色素的检测结果。本发明提高了光谱的分辨率，降低了模型的复杂度，且提高了模型的稳健性，提高了光谱对人工色素浓度的敏感性，减少了计算成本与消耗，提高了精度。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN114112992B

购买这项专利需要经过哪些流程？

平台提供担保交易、全程代办转让手续。买家可委托平台代购，平台协助完成权属尽调、合同签署、国家知识产权局著录项目变更等流程。

该专利的转让价格是多少？

当前标价为议价，可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：28 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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王**¥-10万

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